小左衛門 Holiday「カヤック」 純米大吟醸 720ml【中島醸造・日本酒】
1,890円(税込)
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パイナップルやマンゴー、カリンのような黄色系のトロピカルな香り!
清酒「小左衛門」を醸す岐阜県の中島醸造は、元禄15年創業の300年以上もの歴史がある蔵元です。
自然・文化・伝統を大切に考え、平成14年からは地元の農家の方々の顔が見える酒米を入手し酒造りを行っています。
この「小左衛門 Holiday「カヤック」 純米大吟醸」は、あさひの夢というお米を使用。
パイナップルやマンゴー、カリンのような黄色系のトロピカルな香りに、桃やさくらんぼのような桃色系の香りも感じます。
つるんと口に入っていくるなめらかな口当たり、軽やかな印象もありながらも、どこかふくよかでやさしい味の厚みも感じ取ることができる、絶妙な飲み心地がこのお酒の真骨頂。
口に含んでからの香りは、立ち香ほど強く広がりませんので、食事とも合わせやすい1本に仕上がっています。
アルコール度数:15.5度
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 中島醸造(岐阜県瑞浪市) | -3 | 1.8 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| あさひの夢(岐阜県産) | 50% | 非公開 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

小左衛門 Holiday「カヤック」 純米大吟醸 720ml
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