常きげん 純米吟醸 美山錦 生原酒 720ml【鹿野酒造・日本酒】
1,760円(税込)
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蔵の本流からは外れる番外酒的なお酒!
常きげんを醸す石川県の鹿野酒造は、以前、加賀の銘酒「菊姫」を醸し、能登四天王と呼ばれた名杜氏・農口尚彦氏が酒造りを伝承した酒蔵です。
その農口尚彦氏の元で酒造りを学んだ、木谷太津男氏が杜氏となり現在の鹿野酒造を牽引。
全国新酒鑑評会での入賞も数多く、特に山廃仕込は人気が高くお奨めの逸品です。
こちらの「常きげん 純米吟醸 美山錦 生原酒」は、蔵の本流からは外れる番外酒的なお酒です。
原料米には長野県産の美山錦、酵母は金沢酵母を使用しています。
穏やかな吟醸香と美山錦らしい米の旨み。
フレッシュ感とシャープなキレの良さが特徴です。
通常の「常きげん」とは一味違う限定酒!
ぜひお試しください!
アルコール度数:16度
| 製造者(生産地) | 日本酒度 | 酸度 |
| 鹿野酒造(石川県) | +3 | 1.5 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 美山錦(長野県産) | 55% | 金沢酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

常きげん 純米吟醸 美山錦 生原酒 720ml
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