黒麹ゴールドで仕込み、ゆっくりと熟成させた長期貯蔵酒と新酒を優混合して造り上げた焼酎です。
芋焼酎 山猪（やまじし）黒麹和甕仕込み・紅紫芋長期貯蔵酒優混合 25度 1800ｍｌ【すき酒造】
2,938円(税込)
29
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芋焼酎 山猪（やまじし）黒麹和甕仕込み・紅紫芋長期貯蔵酒優混合 25度 1800ｍｌ【すき酒造】
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近年「ｄａｎｃｙｕ」などで紹介され注目を集めています！
宮崎県西部。九州山脈の麓、熊本県との県境に隣接しする自然豊かな景観の山里「須木」で１９１０年（明
治４３年）に創業し、１００年を超える歴史を有するすき酒造株式会社。
本庄川から湧く豊富で良質な水源が確保され焼酎造りに最適な環境となっています。
米麹には国産米、主原料のサツマイモは宮崎県産で契約栽培のものを使用、仕込には蔵同様に１００余年の時間を経た和甕を使います。
杉材で造られた２８坪の麹室で手造りの麹が造られ、現在では少なくなった昔ながらの和甕４７本を使い、じっくりと自然な対流で熟成された醪を蒸留し生まれる、地元にこだわり、１００年の伝統織りなす手造りの焼酎です。
近年「ｄａｎｃｙｕ」などで紹介され注目を集めています。
この「芋焼酎 山猪（やまじし）黒麹和甕仕込み・紅紫芋長期貯蔵酒優混合」は、黒麹ゴールドで仕込み、ゆっくりと熟成させた長期貯蔵酒と新酒を優混合して造り上げた焼酎です。
長期貯蔵酒のまろやかさが際立ちますが、その中にも芋の華やかで濃厚な風味と甘みが口の中に広がります。
| 製造者（生産地） | 原料 | アルコール度数 |
| すき酒造（宮崎県小林市） | 芋・米麹 | 25度 |
| 使用麹 | 蒸留方法 | 貯蔵年数 |
| 黒麹ゴールド | 常圧蒸留 | − |
芋焼酎 山猪（やまじし）黒麹和甕仕込み・紅紫芋長期貯蔵酒優混合 25度 1800ｍｌ
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