久々の入荷！希少な愛山米で醸した数量限定酒！愛山を使用しながら価格は抑えめ、大変コストパフォーマンスに優れた美酒！
作（ざく）純米吟醸 兵庫・愛山 2026 750ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
3,190円(税込)
31
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ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
作（ざく）純米吟醸 兵庫・愛山 2026 750ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】
3,190円(税込)
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希少な愛山米で醸した数量限定酒！
作のコンセプトは、火入れながら生酒のようにフレッシュな酒質を実現する事です。
この「作 純米吟醸 兵庫・愛山」は、兵庫県産の愛山という、希少な酒造好適米を使用した純米吟醸を、一回のみ火入れをして出荷される「作（ざく）」シリーズの限定酒です。
「愛山」は、かつて酒米の王様「山田錦」に匹敵する酒造好適米でしたが、栽培の難しさから山田錦に王座を譲っていました。
清水清三郎商店は、その特別な酒造好適米の愛山を使い、作らしく香味の整った美酒に仕上げました。
香り高く上品な華やかさ。
上質で透明感のある優雅な旨みと酸。
ワイングラスで楽しみたいワンランク上の特別な純米吟醸酒です！
アルコール度数：15度
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 清水清三郎商店（三重県鈴鹿市） | 非公開 | 非公開 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 愛山（兵庫県産） | 55% | 自社保存酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
作 純米吟醸 兵庫・愛山 2026 750ｍｌ
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