全量に酒造好適米の山田錦・しずく媛を使用！しかも酒質の一番安定した中汲みのみを瓶詰めした数量限定酒です！
川亀 純米吟醸 山田錦・しずく媛 中汲み無濾過生原酒 720ｍｌ【川亀酒造・日本酒】
1,950円(税込)
19
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ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
川亀 純米吟醸 山田錦・しずく媛 中汲み無濾過生原酒 720ｍｌ【川亀酒造・日本酒】
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酒質の一番安定した中汲みのみを瓶詰めした氷温熟成酒
川亀を醸す川亀酒造は、愛媛県八幡浜市に蔵を構える非常に小さな蔵元です。
年間製造量も300石程度しかありませんが、手造りで丁寧な酒造りを行っています。
酒質の方も安定した美味しさで、全国新酒鑑評会では優秀な成績を納めています。
この「川亀 純米吟醸 中汲み無濾過生原酒」は、全量に酒造好適米の山田錦・しずく媛を使用しています。
しかも酒質の一番安定した中汲みのみを瓶詰めした氷温熟成酒です。
川亀らしく香り高く華やか、旨みには甘み・酸味のバランスと品質の良さを感じます。
瑞々しい旨味を残しつつ、コクがありシャープで軽快な味わいをお楽しみ頂けるキレの良い辛口酒です。
アルコール度数：17.5度
入荷日：2024-10-11
川亀 純米吟醸 山田錦 中汲み無濾過生原酒 1800ｍｌもございます
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 川亀酒造（愛媛県八幡浜市） | +2 | 1.4 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 山田錦・しずく媛 | 55％ | 自社保存酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
川亀 純米吟醸 山田錦・しずく媛 中汲み無濾過生原酒 720ｍｌ
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