臥龍梅の超辛口は違います！味わいと香りも兼ね備えた超辛口の純米吟醸！原酒で超辛口を醸すのには高い技術が必要とされます！
臥龍梅 純米吟醸 五百万石 無濾過生貯原酒 超辛口 720ｍｌ【三和酒造・日本酒】
1,700円(税込)
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臥龍梅 純米吟醸 五百万石 無濾過生貯原酒 超辛口 720ｍｌ【三和酒造・日本酒】
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味わいと香りも兼ね備えた超辛口の純米吟醸！
日本酒「臥龍梅」を醸す三和酒造は静岡県静岡市に蔵を構え、吟醸王国・静岡県の中でも安定感抜群です。
香り・味わいともに嫌味の無い美酒であり、山田錦・愛山・短稈渡船・誉富士・備前雄町・美山錦・五百万石など数え上げればきりがないほどの酒造好適米を使いこなし、フルーティな香りと柔らかな口あたりで誰にでも愛される日本酒を造り続けています。
この「臥龍梅 純米吟醸 五百万石 無濾過生貯原酒 超辛口」は、富山県産の五百万石（今季は新潟県産）を使用した「臥龍梅」では珍しい超辛口の純米吟醸の原酒です。
原酒で超辛口のお酒を醸すには醪の管理が非常に難しいのですが、流石は三和酒造、非常に上手く仕上げてあります。
超辛口の場合、シャープで味わいが乏しいタイプが多いのですが、この「臥龍梅 超辛口」は一味違います。
香り豊かで口あたりは滑らか、ふくよかな五百万石の旨みを感じキレも抜群です。
全体のバランスが良く飲み応えがあり、辛口好きには嬉しい1本。
まだフレッシュ感もあり、燗酒でもお楽しみいただけます。
臥龍梅 純米吟醸 五百万石 無濾過生貯原酒 超辛口 1800ｍｌもございます
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 三和酒造（静岡県） | +8 | 1.3 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 富山県産 五百万石 | 55% | − |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
臥龍梅 純米吟醸 五百万石 無濾過生貯原酒 超辛口 720ｍｌ
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