一品 純米吟醸 短稈渡船 1800ｍｌ【吉久保酒造/日本酒】
3,300円(税込)
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短稈渡船を使用した純米吟醸の火入れバージョン！
日本酒「一品」を醸す吉久保酒造は、茨城県水戸市に蔵を構えています！
使用する酒造好適米は、山田錦・雄町・短稈渡船・吟のさと・常陸日本晴と数多くの酒米で酒造りを行っており、地元の米と水にこだわりをもっております！
前任の名杜氏、佐々木勝雄氏（南部杜氏）から伝統の技を受け継いだ若き新杜氏・鈴木忠幸氏の元、若き蔵人たちが精進し香味のバランスが整った美酒を醸しています！
この「一品 純米吟醸 短稈渡船」は、山田錦の父である幻の酒米「短稈渡船」という酒造好適米を使用した純米吟醸酒です！
冷酒〜常温がおすすめです！
この「一品」というお酒は、とある利き酒会で試飲し、かなり好印象でした！
その後、蔵元様が当店にご来店くださりお取引が始まりました！
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 吉久保酒造（茨城県水戸市） | +0 | − |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 短稈渡船 | 50% | − |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
一品 純米吟醸 短稈渡船 1800ｍｌ
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