滋賀県産の吟吹雪という酒米を使い山廃仕込みで醸した純米酒！
美冨久 山廃純米 辛口 1800ｍｌ【美冨久酒造/日本酒】
2,397円(税込)
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美冨久 山廃純米 辛口 1800ｍｌ【美冨久酒造/日本酒】
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滋賀県産の吟吹雪という酒米を使い山廃仕込みで醸した純米酒！
日本酒「美冨久」を醸す美冨久酒造は、滋賀県甲賀市で製造石数約1000石ほどの蔵元です！
その殆どが伝承の山廃仕込みで仕込まれていますが、ごく僅かですが速醸仕込みの日本酒も醸しています！
この「美冨久 山廃純米 辛口」は、滋賀県産の吟吹雪という酒米を使い山廃仕込みで醸した純米酒です！
適度なコクと熟成感がありながらも軽快な後口！
お肉料理と非常に相性の良い辛口酒です！
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 美冨久酒造（滋賀県甲賀市） | +8 | 1.8 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 滋賀県産 吟吹雪 | 60% | − |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
美冨久 山廃純米 辛口 1800ｍｌ
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