契約栽培した山田錦を使用し袋吊りで搾った姿のプレミアムな季節限定の純米吟醸酒！袋吊り瓶囲いプレミアム備前雄町バージョン同様オススメの美酒です！超おすすめ！
姿（すがた）純米吟醸 山田錦 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒 1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】
4,180円(税込)
41
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ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！
姿（すがた）純米吟醸 山田錦 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒 1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】
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契約栽培した山田錦を使用し袋吊りで搾ったプレミアムな季節限定の純米吟醸酒です！
日本酒「姿」「杉並木」を醸す飯沼銘醸株式会社は、栃木県栃木市に蔵を構えています。
創業は文化8年（1811年）、200年以上も歴史のある蔵元です。
以前は越後杜氏の元、酒造りを行っていましたが、杜氏が引退された後は社長が製造責任者となり、地元の蔵人3人で約500石ほど醸しています。
酒造りでの原料処理（洗米・浸漬）、麹造りには特にこだわっており、限定給水・全量箱麹で行っています。
「姿」との出会いは、栃木県酒造組合が主催する利き酒会で試飲し、他の蔵元のお酒も美味しかったのですが、この「姿」は、ずば抜けて美味しかったので取り引きをお願いしました。
この「姿（すがた） 純米吟醸 山田錦 袋吊りプレミアム 無濾過生原酒」は、契約栽培した山田錦を使用し袋吊りで搾ったプレミアムな季節限定の純米吟醸酒です。
口に含むと「姿」らしい香りの良さが広がり、袋吊りならではの繊細な旨み。
非常に上品な香味の贅沢でプレミアムなお酒。
【試飲時の感想】
口あたりはふわっと繊細で軽やか。
桃・バナナ・メロンなどの甘みを帯びた、上品でフルーティな香りを感じます。
今季も最高の仕上がりです！
アルコール度数：17度
姿（すがた）純米吟醸 山田錦 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒 720ｍｌもございます
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 飯沼銘醸（栃木県栃木市） | -2 | 1.5 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 山田錦（契約栽培） | 55% | − |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
姿（すがた） 純米吟醸 山田錦 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒 1800ｍｌ
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