半蔵（はんぞう）（日本酒/大田酒造）
半蔵（はんぞう）（日本酒/大田酒造）
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No Image半蔵 食いしん坊純米酒 おりがらみ 生酒 720ｍｌ【大田酒造・日本酒】SOLD OUT原料米に神の穂を使用。熟した洋梨を思わせる、きめ細やかでなめらかな味わいです。
半蔵（はんぞう）
(株)大田酒造 三重県伊賀市上之庄1365-1
【代表者】大田 勲 【創業】1892年（明治25年）
半蔵を醸す大田酒造は、1892年（明治25年）に創業。
原料米は主に地元契約栽培米と、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」を使用しています。
仕込みの水は、伊賀地域の山々からの伏流水。
決して製造量は多くありませんが、若手の蔵人を中心に丁寧かつ良質なお酒を醸しています。
酒名の半蔵は、伊賀忍者の頭領として有名な「服部半蔵」から命名されました。
(株)大田酒造 三重県伊賀市上之庄1365-1
【代表者】大田 勲 【創業】1892年（明治25年）
半蔵を醸す大田酒造は、1892年（明治25年）に創業。
原料米は主に地元契約栽培米と、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」を使用しています。
仕込みの水は、伊賀地域の山々からの伏流水。
決して製造量は多くありませんが、若手の蔵人を中心に丁寧かつ良質なお酒を醸しています。
酒名の半蔵は、伊賀忍者の頭領として有名な「服部半蔵」から命名されました。
