アルコール度数40度とは思えない飲みやすさ！甘く濃厚な限定芋焼酎！アルコール度数が高く濃厚ですが、芳醇な甘みがありますので飲みやすく仕上がっています！
芋焼酎 Bullx（ブルックス）Black label 40度 720ｍｌ【王手門酒造限定酒】
6,155円(税込)
61
ポイント還元
芋焼酎 Bullx（ブルックス）Black label 40度 720ｍｌ【王手門酒造限定酒】
6,155円(税込)
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アルコール度数40度とは思えない飲みやすさ！甘く濃厚な限定芋焼酎！
原料の芋には宮崎県南部の契約農家で自然栽培で作られた新鮮な「紅寿芋」を使用。
本来は食用とされている「紅寿芋」の中でも特に上質なものを使っています。
この芋は甘みが強く、口の中でとろっとする柔らかさが特徴。
製造方法にもこだわり、明治時代より続く独自の製法を用いています。
もろみ造りでは通常32〜34度の低温発酵させるところを、37〜38.5度の高温発酵させています。
これは、40度を超えると酵母が完全に死滅すると言われ、発酵不良を生じさせない限界の温度です。
この高温発酵させることにより、濃厚で風味の強い焼酎に仕上がります。
王手門酒造のこだわりと製造技術の結晶が、この「芋焼酎 Bullx（ブルックス）」なのです。
アルコール度数が高く濃厚ですが、芳醇な甘みがありますので飲みやすく仕上がっています。
【王手門酒造のコメント】
口に含んだ瞬間に強烈な印象を与える芋の風味と濃厚な旨味・甘味が怒濤の如く押し寄せてくる感は、まるで雄牛を彷彿させます。
また、その余韻が無限大に広がる感覚は、ネーミングを超越した本品酒質の成せる技があります。
是非一度ご堪能くださいませ。
商品名のBullxの由来は、「Bull」は雄牛、「X」は無限大を意味しています。
| 製造者（生産地） | 原料 | アルコール度数 |
| 王手門酒造（宮崎県日南市） | 芋・米麹 | 40度 |
| 使用麹 | 蒸留方法 | 貯蔵年数 |
| 黒麹 | 減圧蒸留 | − |
芋焼酎 Bullx（ブルックス）Black label 40度 720ｍｌ
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