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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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焼酎、泡盛など蒸留酒を貯めて、長時間熟成させると一層おいしくなります。「陶器の甕」に保存することにより甕内で対流運動を起こすことでまろやかになります。あらかじめ使用日がお分かりなら2〜3日前から焼酎と水をお好みの割合で寝かせておくことにより、一層おいしくいただけます。

陶器も含まれております、取り扱いには十分ご注意ください!


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