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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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川鶴 特別純米 雄町 無濾過生原酒 720ml【日本酒】

川鶴 特別純米 雄町 無濾過生原酒 720ml【日本酒】
川鶴 特別純米 雄町 無濾過生原酒

クール便

イチオシ

岡山県の契約栽培農家から購入した雄町を使用!

「川鶴」を醸す川鶴酒造株式会社は香川県観音寺市に蔵を構えています!

酒造りには蛍舞う清流・財田川の伏流水を使用し、契約栽培の山田錦・雄町・オオセトを中心に、但馬杜氏の寺谷保氏が力強く爽やかな酒質を追求し続けています!

近年、更に酒質が向上し人気の高まっている蔵元の一つです!

この「川鶴 特別純米 雄町 無濾過生原酒」は、地元の「讃州雄町」や「広島雄町」ではなく岡山県の契約栽培農家から購入した雄町を使用しました!

但馬杜氏・寺谷保氏が60%精米の白米を750キロの小仕込みで行い、厳寒期に長い醪日数でじっくりと醸し、槽で上槽したばかりの無濾過生原酒です!

爽やかな香りと柔らかな口あたり、雄町特有の甘みが口中に広がります!
旨みも十分に感じ、キレの良さも特長です!

この時季にしか味わえない「川鶴 特別純米 雄町 無濾過生原酒」をぜひお試しください!

製造者(生産地)日本酒度酸度
川鶴酒造(香川県観音寺市)+51.7
原料米精米歩合使用酵母
雄町60%

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

川鶴 特別純米 雄町 無濾過生原酒

川鶴 特別純米 雄町 無濾過生原酒 720ml
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