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若戎 ポップイン パラダイス おりがらみ活性生酒 MK1 / MK5 720ml【若戎酒造・日本酒】 ※クール便

若戎 ポップイン パラダイス おりがらみ活性生酒 MK1 / MK5

クール便

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きめ細かな発泡感とジューシーな甘み!

若戎酒造は、代表銘柄である「若戎」で基盤を築きながら、1983年に誕生した純米吟醸ブランド「義左衛門」が皇太子御成婚時の提供酒として注目を集め、全国的な評価を確立。

近年では、“令和の大改修”として2024年に蔵を刷新。

四季醸造可能な設備と小仕込みタンクを導入し、フレッシュローテーションや衛生的な環境下での酒造りが可能になりました。

現在は、女性社長・重藤邦子氏のもと、女性ならではの感性と技術を融合させた、新たな酒造りでファン層を広げている蔵元です。

この「若戎 ポップイン パラダイス おりがらみ活性生酒 MK1 / MK5」は、原料米に神の穂・みえのゆめ、酵母には三重県酵母MK1・MK5を使用。

洋梨を中心に、ほのかにマンゴーも感じる甘やかな香り。
さらに乳酸系のやわらかな香りやミルキーなニュアンスが重なり、まろやかでふくよかな立ち香です。

口に含むと、きめ細かな発泡感と共に、ジューシーな甘みと芳醇な旨味がシュワシュワッと口いっぱいに広がります。

ミルキーな旨味が料理に寄り添い、細やかなガス感が口中を心地よくリフレッシュしてくれます。

アルコール度数:15度

製造者(生産地)日本酒度酸度
若戎酒造(三重県伊賀市)-31.6
原料米精米歩合使用酵母
神の穂・みえのゆめ60%MK1・MK5

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

若戎 ポップイン パラダイス おりがらみ活性生酒 MK1 / MK5

若戎 ポップイン パラダイス おりがらみ活性生酒 MK1 / MK5 720ml
販売価格 2,200円(税込)
在庫状況 ご好評より売り切れました!次回入荷日は未定です!