ひとめぼれと７号酵母を使用。フレッシュメロンを思わす甘みと酸味が口に広がった後に、後半ビビット切れる辛口の味わいに仕上がっています。
萩の鶴 かわるがわる 純米吟醸 生酒 2025 720ｍｌ【萩野酒造・日本酒】
1,870円(税込)
18
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萩の鶴 かわるがわる 純米吟醸 生酒 2025 720ｍｌ【萩野酒造・日本酒】
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開栓後の味わいの変化にも注目したいお酒！
「萩の鶴」を醸す萩野酒造は宮城県栗原市に蔵を構えております。
山と田んぼに囲まれ、湧き水にも恵まれた、酒造りに最適な環境で日本酒を醸し続けています。
上質な日本酒を普段気軽に飲んで頂きたいという理念の元、飾らない優しい味わいが特徴です。
以前は県外出荷をあまりせず地元で消費されていましたが、近年は県外でも多く見られるようになりました。
この「萩の鶴 かわるがわる 純米吟醸 生酒」は、ひとめぼれを使用。
日本酒度+8とは思えない、アタックのやわらかさと甘みを感じ、フレッシュメロンを思わす甘みと白ワインの様な酸味が口に広がった後に、後半ビビット切れる辛口の味わいに仕上がっています。
熟成だけでなく、開栓後の味わいの変化にも注目したいお酒に仕上がりました。
アルコール度数：16度
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 萩野酒造（宮城県栗原市） | +8 | 1.4 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| ひとめぼれ | 60% | ７号酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
萩の鶴 かわるがわる 純米吟醸 生酒 2025 720ｍｌ
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