重厚な香りとしっかりとした甘味。白ワインのような爽快感のある酸が印象的な華やかな純米大吟醸酒です。
N-888 Premium 生原酒 720ｍｌ【新潟銘醸・日本酒】
2,090円(税込)
20
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N-888 Premium 生原酒 720ｍｌ【新潟銘醸・日本酒】
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白ワインのような爽快感のある酸が印象的！
新潟銘醸は新潟県小千谷市に蔵を構え、長者盛・越の寒中梅などの銘柄を製造しています。
この「N-888 Premium 生原酒」は、新潟県の酒米・越淡麗を使用し、特別な製法で醸された季節限定酒です。
重厚な香りとしっかりとした甘味。
くどくないスッキリとしたキレの良い後口。
白ワインのような爽快感のある酸が印象的な華やかな純米大吟醸酒です。
【蔵元説明】
「N-888」ブランドは、あえて特殊な酒米や特殊な酵母を用いず、「発酵」という現象を探求し、新潟銘醸独自の醸造法を確立いたしました。
1200回にもおよぶ試験を重ね、「重厚な香り」と「軽快な味わい」の相反する香味を表現する日本酒の開発に成功しました。
「伝統の技を受け継ぎつつ現代の食に合った新たな日本酒」です。
「N-888」は独自製法により、バナナや洋ナシを思わせる重厚な香り、イチゴやライチのような軽快な味わいが口の中に広がります。
アルコール度数：16度
| 製造者（生産地） | 日本酒度 | 酸度 |
| 新潟銘醸（新潟県小千谷市） | 非公開 | 非公開 |
| 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 |
| 越淡麗（新潟県産） | 50% | 6号酵母 |
■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます
N-888 Premium 生原酒 720ｍｌ
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