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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・雄東正宗などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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鏡山 純米 原酒 秋あがり 1800ml【季節限定・日本酒】

鏡山 純米 原酒 秋あがり 1800ml【季節限定・日本酒】
鏡山 純米 原酒 秋あがり

お奨め商品

埼玉県が開発した米である「さけ武蔵」を使った熟成・秋あがり!

江戸の頃には城下町として栄え、喜多院や時の鐘などの文化財が多数あり、蔵造りの街並みに趣を感じる埼玉県川越市!
近年ではNHKのドラマやTVロケで小江戸川越として特集され全国に良く知られています!

その川越で酒造りに励む小さな蔵が小江戸鏡山酒造です!

小さな蔵であるからこそ、吟醸酒・純米酒などの特定名称酒を小仕込み・手造りで丁寧に醸しています!
近年は酒質のレベルも格段にアップし、川越の地酒として皆様に愛されています!

このお酒は埼玉県が開発した酒米である「さけ武蔵」を使用した秋あがりです!

寒仕込により醸された純米酒を原酒のまま半年間以上に渡り熟成させました!
「さけ武蔵」の旨み抜群、味わいのバランスに優れた秋あがりに仕上がりました!

一夏越し熟成された落ち着きのある香り!
口に含むとバランスに優れた旨みを感じる、秋あがりらしい秋あがり!

鏡山の季節商品の中でも特にオススメの1本です!

小江戸鏡山酒造【 五つの約束事 】
 一.品質第一の少量仕込みに限る
 二.麹は丁寧に箱麹・蓋麹に限る
 三.醪は袋による上槽に限る
 四.火入れの際は「瓶火入れ」に限る
 五.純米酒以上の特定名称酒に限る

製造者(生産地)日本酒度酸度
小江戸鏡山酒造(埼玉県川越市)
原料米精米歩合使用酵母
さけ武蔵60%M310&K901

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

鏡山 純米 原酒 秋あがり

鏡山 純米 原酒 秋あがり 1800ml
販売価格 3,240円(税込)
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