聖 GOTH 渡舟50 純米吟醸 生酒 入荷しました。
滋賀県産の渡舟を使用した限定生酒です。
酵母にはM―310を使用。
M310酵母とは、明利酒類の小川知可良氏が開発した明利小川酵母(協会10号)を変異させ、カプロン酸エチルをより多く生成する酵母です。
上立ち香はメロンやパインを思わせる香り。
飲むと赤肉メロンを思わせるジューシーな味わいとほのかにクリームのような柔らかい甘み。
さらに軽やかな酸と柑橘のような爽やかなビターさが感じられる純米吟醸です。
アルコール度数:14度
1800ml 3,850円(税込)
720ml 1,980円(税込)
聖酒造(群馬県渋川市)
聖 GOTH 渡舟50 純米吟醸 生酒 1800ml
聖 GOTH 渡舟50 純米吟醸 生酒 720ml
聖 特別純米 若水60 生酒 720mlも同時入荷です。
1,815円(税込)


