姿 浴衣すがた 特別純米 生酒 入荷しました。
北海道産の吟風という酒造好適米を使用した季節限定の特別純米生酒です。
【試飲時の感想】
フレッシュでみずみずしい口あたり。
含み香は若々しい桃、ほんのりバナナの香りを感じます。
甘・旨・酸のバランスが良く、透明感のあるキレイな酒質です。
アルコール度数:16.5度
飯沼銘醸(栃木県栃木市)
1800ml 3,520円(税込)
720ml 1,815円(税込)
姿 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒
姿 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒 入荷しました。
希少な酒造好適米「愛山」を使用した季節限定酒です。
厚みのあるボリューミーな口あたりと、愛山らしい優雅な甘み。
豊潤な桃やメロンの旨みを感じます。
芳醇+フルーティ+ジューシーな美酒に仕上がっています。
アルコール度数:17度
飯沼銘醸(栃木県栃木市)
1800ml 4,620円(税込)
720ml 2,475円(税込)
姿(すがた)うしろ姿 無濾過生原酒
姿 うしろ姿 無濾過生原酒 入荷しました。
山田錦・雄町・彗星・北しずく・ひとごこち等を使用したお酒の責めの部分のみをブレンドし瓶詰めした数量限定酒です。
まったりと柔らかな口あたり。
様々な果実が折り重なるフルーティな香りを感じます。
黒糖の様な甘みも感じる甘・旨なお酒です。
アルコール度数:17度
飯沼銘醸(栃木県栃木市)
1800ml 3,740円(税込)
720ml 1,925円(税込)
芋焼酎 琥珀 薩摩「桐野」
芋焼酎 琥珀 薩摩「桐野」25度 入荷しました。
芋は王道の黄金千貫(南薩摩産)、麹菌には河内白麹菌を使用しています。
更に驚くのは麹米に酒造好適米の最強品種である山田錦を使っていることです。
仕込みの方も一次仕込みは甕壷で行い、二次仕込みはホーロータンク。
貯蔵は樫樽で1年間貯蔵熟成させました。
奇麗な琥珀色から漂う華やかさとバニラの様な香り。
樽貯蔵ならではのふくよかな甘みと旨みをお楽しみ頂けます。
飲み方はお好みでどうぞ♪
数量限定酒ですので品切れの際はご了承ください。
中俣酒造(鹿児島県)
1800ml 4,850円(税込)
720ml 2,750円(税込)
脱兎(だっと)祝ーK5 純米吟醸 無濾過生原酒
脱兎(だっと)祝ーK5 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました。
京都の酒造好適米の祝(自社栽培)と5種類の酵母で醸した超数量限定のお酒です。
使用した酵母は、京の恋・京の琴・京の拍・京の華・京の咲の5種類です。
希少な酒米「祝」と多種の酵母が織りなす、優しい口あたりと旨味をもった純米吟醸酒に仕上がっています。
【試飲時の感想】
上立ち香は清涼感とみずみずしさを感じます。
口あたりは柔らかく、メロンやバナナの香り。
品の良い甘みと酸のバランスの良さも好印象です。
アルコール度数:16度
羽田酒造(京都府京都市)
720ml 2,200円(税込)

