田林 特別純米酒 美山錦 一回火入れ 入荷しました。
宮城県加美郡加美町に蔵を構える田中酒造店の創業は、寛政元年（1789年）です。
一般的には「真鶴」という銘柄で広く知られています。
田中酒造店では良質な米と水を使い、伝統的な手法（山廃造り・生もと造り）を用い、全量麹蓋による製麹、甑での蒸米、杉暖気樽使用の酒母造り等手造りに拘り「主張ある酒質」を目指しています。
この別ブランド「田林」は山廃・生酛にこだわった販売店限定の銘柄となっています。
（季節限定酒などは速醸のお酒もございます）
今流行りの香り系とは違い、日本酒本来の味わいをお楽しみ頂けます。
このお酒は「田林 特別純米酒 美山錦 一回火入れ」です。
酒造好適米の「美山錦」を100％使用。
上立香は爽やかな吟醸香で口に含むと軽やか甘みが広がり、後から感じられる酸味は穏やかで長い余韻が楽しめます。
アルコール度数：16度
田中酒造店（宮城県加美郡）
1800ｍｌ 3,520円(税込)
720ｍｌ 1,870円(税込)