文楽 BUNRAKU NEW WAVE 桃 無濾過生原酒 入荷しました。

文楽 BUNRAKU NEW WAVE 桃 無濾過生原酒 入荷しました。

原料米に秋田酒こまち、酵母には明利小川酵母を使用。

低アルコールとは思えないほど、ふっくらと広がる白桃のような甘やかな香りに、リンゴを思わせるハツラツとしたニュアンス、さらに和柑橘を連想させる爽やかな酸。

シュワっと弾けるガス感が心地よいフレッシュな口当たり。

イチゴのようにチャーミングな甘みと酸味が、やわらかく軽やかに広がり、搾りたてとは思えないほどの滑らかさ。

アルコール度数:10度

北西酒造(埼玉県上尾市)

720ml 1,890円(税込)

https://www.liquorsmasami.jp/?pid=190746708

基峰鶴 月夜のキホーツル 純米吟醸 無濾過生酒 入荷しました。

基峰鶴 月夜のキホーツル 純米吟醸 無濾過生酒 入荷しました。

原料米に「レイホウ」と酵母にはSAWA-1を使用。

バナナや白桃のようなふっくらとした甘い香りに、白ブドウやライムを思わせる爽やかな香り。
直汲みらしいガス感がありフレッシュな口当たりです。

桃のようなふっくらとした甘み、イチゴを思わせるキュートな酸味でジューシーな味わい。

アルコール度数:15度

(合)基山商店・佐賀県三養基郡

720ml 1,980円(税込)

https://www.liquorsmasami.jp/?mode=cate&cbid=2947989&csid=0

聖 純米吟醸 山田錦 生酒 入荷しました。

聖 純米吟醸 山田錦 生酒 入荷しました。

ピチピチとしたガス感と、みずみずしさも感じるフレッシュな口あたり。
桃・パイン・マンゴーの様な果実感と、甘・酸の抜群の共演が素晴らしい。

アルコール度数:14度

聖酒造(群馬県渋川市)

1800ml 3,850円(税込)
720ml 1,980円(税込)

こちらも同時入荷です!

聖 特別純米 若水60 生酒 1800ml

みずみずしくスッキリとした口あたり。
心地よいガス感と甘み、キレイな酸を感じます。

1800ml 3,520円(税込)

https://www.liquorsmasami.jp/?mode=cate&cbid=1830451&csid=0

来福 純米吟醸 イチゴの花酵母 入荷しました。

来福 純米吟醸 イチゴの花酵母 入荷しました。

山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を使用した純米吟醸酒です。

こちらは生酒ではなく、火入れのお酒になります。

そしてなんと!今回使用した花酵母はイチゴです!

ほんのりとベリー系の香り。
苺のような爽やかな酸味と優しい甘みが特徴です。

アルコール度数:16度

来福酒造(茨城県筑西市)

1800ml 3,520円(税込)
720ml 1,970円(税込)

https://www.liquorsmasami.jp/?mode=cate&cbid=576386&csid=0

姿 晴れすがた 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました。

姿 晴れすがた 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました。

北海道産の彗星という酒造好適米を使用した季節限定の純米吟醸酒です。

上立ち香は爽やかな甘さを感じさせます。
みずみずしく、フルーティ&キュートな酸。

もぎたての桃やメロンを思わせる香味。
後味もキレイなイチオシの美酒です!

アルコール度数:17度

飯沼銘醸(栃木県栃木市)

1800ml 3,740円(税込)
720ml 1,925円(税込)

https://www.liquorsmasami.jp/?mode=cate&cbid=2133178&csid=0