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店長コーナー

【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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黒じょか(ちょこ2個付き)

黒じょか(ちょこ2個付き)
おすすめ

焼酎を更に楽しめる趣のある酒器!

割り水
美味しい飲み方は、まず飲む前日または2、3日前に割り水して寝かせます。寝かすことで焼酎と水が馴染み、味も香りもまろやかになります。割り水はできれば軟水で割るとまろやかになります。

飲み方
「黒じょか」を使う場合、都市ガスやプロパンガスは火力が強すぎるので器の下に魚網を挟んで、さらに遠火の、とろ火で温めてください。目安は、人肌程度(約40度)です。あまり温め過ぎると、せっかくの風味が損なわれるのでご注意ください。
洗剤などで洗わないでください。何度も使ううちに、あなただけの風味を持った黒じょかになります。

陶器も含まれております、取り扱いには十分ご注意ください!


当店では発送直前に商品の状態を確認してから発送しております!
お届け時に破損していた場合は、必ずお受取日当日にご連絡ください!

商品の性質上、当日以降に破損のご連絡を頂きましても返品・交換には応じかねます!
予めご了承ください!
在庫状況 ご好評より売り切れました!次回入荷日は未定です!


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