埼玉県川越市の日本酒と焼酎の専門店（酒屋）です！
姿 Flying SUGATA 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 入荷しました。
栃木農業高校の生徒が栽培した山田錦を使用した数量限定の純米吟大醸酒です。
【試飲時の感想】
華やかでみずみずしい立ち香と、まったりと粘度さを感じるボディ。
甘みが程よく、桃・パインの様な含み香を感じます。
薄っすらチェリー・すももを連想させる酸。
甘み・旨みたっぷりの純米大吟醸に仕上がっています。
アルコール度数：17度
飯沼銘醸（栃木県栃木市）
1800ｍｌ 4,950円(税込)
720ｍｌ 2,640円(税込)
岩の井 i240 五百万石 純米大吟醸 無濾過生酒 入荷しました。
【シェフが選ぶ美酒アワード2026】の「フレンチ部門」において最高評価の三ツ星を受賞！
超硬水仕込みによる力強い発酵がもたらす発泡感。
スッキリして飲み飽きしないキレの良いタイプです。
発泡性がありますので、開栓時はゆっくりとお開けください。
アルコール度数：16度
岩瀬酒造（千葉県夷隅郡）
1800ｍｌ 3,520円(税込)
720ｍｌ 1,980円(税込)
岩の井 i240 五百万石 純米大吟醸 無濾過生酒 1800ｍｌ
岩の井 i240 五百万石 純米大吟醸 無濾過生酒 720ｍｌ
百十郎 薫る辛口 純米大吟醸 直汲み生酒 入荷しました。
岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました。
酵母由来の白桃を思わせるふっくらとした香りに、青りんごのような爽やかさが重なり合う上品で落ち着いた立香。
直汲みならではのチリチリとしたガス感がフレッシュな印象を与え、口に含むとアタックから甘みと旨味がしっかりと感じられます。
パインを思わせるトロピカルなニュアンスとともに旨味が広がりながらも、後半は辛口らしいキレの良さでスッと引いていくジューシーな辛口。
余韻にはふんわりとした香りが心地よく残りつつも、甘みは引きずらず軽快な飲み心地です。
アルコール度数：15度
林本店（岐阜県各務原市）
1800ｍｌ 3,690円(税込)
720ｍｌ 1,980円(税込)
三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過槽前生原酒 入荷しました。
芳醇でコクのある完熟果実の様な、ジューシーで上品な甘味。
ボリューム感のある旨味が特徴です。
※今期分のみ寿虎屋酒造ではなく奥羽自慢の醸造となります。
アルコール度数：15度
日本酒度：-5
酸度：1.6
原料米（精米）：出羽燦々（60％）
1800ｍｌ 3,300円(税込)
720ｍｌ 1,650円(税込)
在庫しております純米酒は寿虎屋酒造の醸造です。
確定ではございませんが、来期は発売予定との事です！
3,740円(税込)
鴎樹（おうじゅ）Ｄ 生もと造り 純米 うすにごり 無濾過生原酒 入荷しました。
山田錦（兵庫県産）、生酛専用酵母を使用。
DはDRY（辛口+13）、DANGER（20度）の危険なお酒です。
滓があるので飲み口はGOOD。
揚げ物にも良く合います。
ロック・冷酒・燗酒すべてOKです！
アルコール度数：20度
杉田酒造（栃木県小山市）
1800ｍｌ 3,080円(税込)
720ｍｌ 1,540円(税込)