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雄東正宗
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(来福酒造)
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作(ざく)
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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております!特に作(ざく)・姿・三百年の掟やぶり・雄東正宗などがオススメです! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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作(ざく) 雅乃智 純米吟醸 富山・雄山錦 720ml【数量限定・日本酒】

作(ざく) 雅乃智 純米吟醸 富山・雄山錦 720ml【数量限定・日本酒】
作(ざく) 雅乃智 純米吟醸 富山・雄山錦

イチオシ

富山県産の雄山錦を使用した作(ざく)の季節限定酒!

鈴鹿サーキットで有名な三重県鈴鹿市の酒蔵、清水清三郎商店が醸造する日本酒「作」は高品質で香味の美しいタイプの日本酒です!
蔵元の考え方として、作シリーズは味わいの変化が激しい生酒ではなく、品質の安定した火入れ酒のみ出荷されています!

この「作(ざく) 雅乃智 純米吟醸 富山・雄山錦」は、富山県産の雄山錦という酒米を使用した作(ざく)シリーズの季節・数量限定酒です!

雄山錦は、富山県農業技術センター農業試験場で開発された酒米で、「ひだほまれ」と「秋田酒33号」の人工交配によって開発された品種です!

雄山錦は、米粒が大きくて、麹作りに必要な心白ができやすく蛋白質含有量の少ないのが特長!
この酒米で仕込んだお酒は、濃厚で味わいのバランスが良いお酒に仕上がります!

「作(ざく) 雅乃智 純米吟醸 富山・雄山錦」は、芳醇で力強い香味が特徴!
雄山錦特有の旨みが生きたバランスの良い味わいに仕上がっています!

このお酒は年一回の出荷になりますのでお見逃しなく!!

作(ざく)・・・ZAKU・・・ザク・・・・どうしても「機動戦士ガンダム」を思い出してしまいます・・・

※こちらのお酒は火入れ商品ですが夏季に限らずクール便指定での発送をお奨めいたします!

製造者(生産地)日本酒度酸度
清水清三郎商店(三重県鈴鹿市)-21.6
原料米精米歩合使用酵母
雄山錦(富山県産)55%自社保存酵母

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

作(ざく) 雅乃智 純米吟醸 富山・雄山錦 720ml
在庫状況 ご好評より売り切れました!次回入荷日は未定です!



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