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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております! また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております!皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください!

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作(ざく)雅乃智 岡山・雄町 純米吟醸 1800ml【販売店限定・日本酒】

作(ざく)雅乃智 岡山・雄町 純米吟醸 1800ml【販売店限定・日本酒】
作(ざく)雅乃智 岡山・雄町 純米吟醸

イチオシ

【店長オススメ】作の代表酒「雅乃智」の数量限定・雄町バージョン!

鈴鹿サーキットで有名な三重県鈴鹿市の酒蔵、清水清三郎商店が醸造する日本酒「作」は高品質で香味の美しいタイプの日本酒です!

仕込み水には鈴鹿山脈の清冽な伏流水、原料米には伊勢平野の良質な酒米を使用するなど、厳選された素材への執着が優良な酒質につながっています!

仕込みの方も、すべてのお酒を総米600kgから800kg程度の小仕込みで行い、目標とした酒質に合うよう酵母を使い分け、こだわりをもち妥協を許さない手造りで醸し続けています!

蔵元の考え方として、基本的に「作」シリーズは味わいの変化が激しい生酒ではなく、品質の安定した火入れ酒のみ出荷されています!

この「作(ざく)雅乃智(みやびのとも) 岡山・雄町 純米吟醸」は、岡山県産の雄町を使用した純米吟醸酒で数量限定!

芳醇で華やかな果実の香りと柔らかい口あたり!
雄町米の甘みが良く表現されていて、後味のバランスの良さは流石です!

作の限定酒の岡山・雄町は、1800mlのみの販売となります!
数量限定品ですので在庫が無くなり次第、販売終了です!

【SAKE COMPETITION 2018】純米吟醸部門 GOLD受賞

製造者(生産地)日本酒度酸度
清水清三郎商店(三重県鈴鹿市)非公開非公開
原料米精米歩合使用酵母
雄町(岡山県産)55%自社保存酵母

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

作(ざく)雅乃智 岡山・雄町 純米吟醸

作(ざく)雅乃智 純米吟醸 岡山・雄町 1800ml
販売価格 3,672円(税込)
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